sicurezza alimenatare

Elaborazione Valori Nutrizionali

La Global Concept si è dotata di un software per l’elaborazione dei valori nutrizionali evitando così di ricorrere a costose analisi di laboratorio dei prodotti alimentari. Infatti il 13/12/2106 diventerà obbligatorio riportare la tabella dei valori nutrizionali su tutti i prodotti alimentari preconfezionati posti in vendita ai sensi del Reg. CE 1169/2011.

La Global Concept, con questo nuovo servizio, è in grado di elaborare le tabelle nutrizionali dei vostri prodotti alimentari complete di tutte le indicazioni obbligatorie da riportare in etichetta quali l’elenco ingredienti, l’indicazione del “quid”, l’evidenziazione degli allergeni, l’indicazione delle modalità di conservazione,  l’indicazione del termine minimo di conservazione, ecc. …

Miglioriamo il servizio e riduciamo i costi!