Il 18 maggio 2018, a San Benedetto del Tronto, si terrà il Convegno "Importazione prodotti ittici congelati: etichettatura, aspetti sanitari e doganali". L'evento, organizzato dalla Global Concept in collaborazione con Top Food Company srl, avrà luogo presso la Sala Meeting dello Smeraldo Suites & SPA, Luongomare Rinascimento,...
Sono stati pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale i due decreti interministeriali per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine del riso e del grano per la pasta in etichetta. Entrano così in vigore i provvedimenti che introducono la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della...
La Global Concept si è dotata di un software per l'elaborazione dei valori nutrizionali evitando così di ricorrere a costose analisi di laboratorio dei prodotti alimentari. Infatti il 13/12/2106 diventerà obbligatorio riportare la tabella dei valori nutrizionali su tutti i prodotti alimentari preconfezionati posti in vendita ai...